- 登记时间:2004-07-01
- 浏览量:
严州府，顾名思义是做江浙这一代菜系的，它家在杭州也算是口碑不错的一家饭店了，生意一起蛮红火的，基本上饭店的时候过去都是人满为患。
我去过几次，味道确实做得还可以，所以最近约上几个朋友又去小啜了一番。
这里不是管停车的，亏得我朋友在张生记罩的住，所以车子是停张生记的，别人过去绝对不管停的，如果不在张生记消费的话。
我们直奔订了的包厢就冲进去了。
这里的装修还是不错的，感觉比较清新自然，让人有种运筹帷幄的快感，很奇怪会有这种感觉，但是我确实每次来都有，特别明快。
国太豆腐是一定要点的，算是这里的招牌菜吧，老豆腐在咸肉的烘托下，非常入味，还没入口，便有一道道的香味飘进鼻子里，搞得我垂涎欲滴，忍不住大口吃了起来。看吧，果然是心急吃不了热豆腐，义无反顾的被烫到了。它家的豆腐味道确实独特，有种说不明道不尽的感觉。
剁椒鱼头是我们几个爱吃辣的人的必点美味，鱼头蛮大一个，超级嫩，做得异常入味，完全没有腥味，吃起来特别过瘾。
糯米子排做得略微偏油腻了点，那层叶子外面都有油渗出来了，本身想多吃几块的，结果吃了一块就吃不下去了，可能很最近吃子排吃太多腻也也有关系。
养胃盅不错，对身心有益，内容也比较丰富，属于食补的一种，在吃这种重口味菜的时候，配上类似清淡养胃的菜，还是非常好的。
整体感觉它家的东西还是相当可以的。
[发表于2008-10-09 22:52]
我觉得严州府相对于它对面的张生记来说，更实惠一些，而且就餐环境也不错的。他们店里有自己做的那种小桥流水的，感觉很不错。很悠然的感觉。它里面的菜口味偏重的，辣一些。冷菜上菜速度还可以，但是热菜会出现一两个菜上的慢些的情况，服务员不知道是太忙还是怎么回事，有时提出要求半天不见解决，比如加餐具，加饮料。此时不能太急。喜欢吃这里的鱼头。烧得比较入味，量也大，糯米仔排也好吃，很有特色。我们一群爱吃鱼头的经常点这道菜。冷菜的萝卜干好吃，呵呵。 [发表于2008-09-28 14:47]
严州府庆春店最近半年口碑指数趋势分析
