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川味观浣纱店，特色清凉火锅,新概念川菜,杭帮菜。最新推出冷锅鱼。 香辣小龙虾、至尊鱼头王、... 显示全部
上次和朋友去了川味观吃饭，还要拿号排队，轮到我们后选择吃炒菜，来到川味观当然要选择辣点的，香辣小龙虾，酸菜鱼，珊瑚虾......味道满好的，辣的猛喝饮料。就是服务态度好像有待改善哦。 [发表于2008-09-08 15:19]
川菜也可以做得精致——川味观的总体印象首先很重色，再就是他们家口味确实很好，我重庆的朋友特别喜欢，我又觉得他们那种辣，让我这种不是特别喜欢吃辣的人都很有食欲，在杭州唯一喜欢的川菜馆，而且真是任何场合都适合去的地方。 [发表于2008-09-08 14:44]
第一次去川味观的我，连菜单都没看到。上来一个鸳鸯火锅，一边辣一边不辣。菜么，点了猪肉、牛肉、菌类、白菜、虾、冬瓜、青菜、肉丸、海带……一大堆吃的，可毕竟4个人中，只有一个是比较熟的，其他三个都是今天第一次见，所以还是比较矜持一点的，一顿饭下来都不知道自己吃了啥记住的，就是那虾，比较新鲜，放进火锅时还在动，口感也不错。 其他的，没什么太多的印象，感觉和其他川菜馆的火锅差不多。 至于服务，你必须大声喊服务员，不然他们是不会主动过来服务的。 [发表于2008-09-06 23:09]
川味观的火锅一直挺喜欢的，肥羊肥牛虾丸土豆片青菜菠菜，每次都要点这几个。。川菜的话，水煮鱼不错的，跟其他店的不一样，一大碗上来全是油，没有汤水的，就一大碗油，上面浮着的辣椒都被高温的油烫的暗红色了，味道满好的。浣纱店的服务真的很有问题，庆春路那家貌似就不会。 [发表于2008-09-05 00:21]
第二次去这家店了，桌布破的漏了好几个大洞，火也不太旺，上的蔬菜看起来好大一碗哦，实际就上面一层，下面都是萝卜丝 [发表于2008-09-04 12:47]
难得晚上过去不用等位置哦2个人么决定吃一下火锅,不过坐的位置不是太好,空调不怎么吹的到.朋友喜欢吃辣的,我喜欢吃不辣的,这样点个鸳鸯的刚好.随便点了几个菜之后.感觉很不错哦.羊肉的味道好好哦.不过服务员有点奇怪,还老说他是第一天来的吃到后来我们后面那桌的人说从菜里吃到了什么头发之类的东西,很恶心的.而服务员竟然还说是他们自己的头发.我朋友看了一下还说肯定不是头发,没有那么粗,那么弯.后来经理和她们是认识的,就没付钱 [发表于2008-09-04 12:05]
这家店吃过1次 东西还是不错的。 味道可以 就是那次去的包厢比较强 很矮 地方满小的 人还是很多的 推荐火锅 跳水蛙 [发表于2008-09-03 12:41]
服务员的态度真的不咋的，有时候还要看他们的脸色，但是火锅还是不错的，有一次吃到酸菜鱼，里面的鱼肉居然是死鱼肉，真的很到胃口，叫了领班过来嘛，领班居然说这很正常，真的是太令人失望了，后来去，几乎都没点过酸菜鱼，真是不敢吃，还是火锅比较好 [发表于2008-09-03 12:16]
一直比较喜欢吃川菜，由于这家店离家里比较近，因此去这家吃的机会较多。但是这家店的服务质量不怎么样。服务员素质较差，要他们换碟要叫好几次才有反映。还有其他的一些服务，基本不怎么周到。服务员的面部表情也是比较呆板。 [发表于2008-09-03 10:44]
很大的一家店，外观也很有特色喜欢吃辣不过服务不是很好 [发表于2008-08-31 20:36]
川味观浣纱店最近半年口碑指数趋势分析
