一个字,甜,颜色也深,这就是我对阿英煲的菜品的感觉。中午去的时候人特别多,幸好之前订好位子,大厅也很挤,桌子之间的空间很小,不过环境不错,落地透明玻璃窗,餐厅很干净。由于部门聚餐,点了一桌子菜,煲类为主,黄豆猪尾巴煲比较入味,熬的很烂;包心菜好吃,就是油太多了。。。小葱芋艿煲也很入味,比较少的芋艿闷的这样好吃的;酱烧排骨煲也好吃,就是有点偏甜,里面还有香干;本鸡煲、三鲜菌菇煲味道都很鲜美、清淡,汤很好喝;红烧肉萝卜煲也烧的很入味,就是颜色很深;铜盘虾很一般,虾很小;田螺煲不错,很大的田螺壳,里面嵌的肉超多,不过也是放了很多酱油的,黑黑的颜色。其他上汤菠菜等非煲类的菜也不错,量很足。最后的肉末粉丝煲实在是吃不下了。价格还是有点小贵,下次有机会去尝尝臭豆腐煲。 [修改于 2008-09-25 16:44]
阿英煲新塘店最近半年口碑指数趋势分析