逛到河坊街看到状元馆的大旗字号明显,便进去成为晚饭第一拨的食客。坐在临街的玻璃窗内用餐,过往游人都会看你,成了风景:(
服务员会鼓励你去款台自己点单。他们主要负责收拾碗筷。服务尚好,催促快点上面时态度都较耐心。
简单点了虾爆鳝面和大三元面。感觉味道一般,没有太多的惊喜。面本身正如鸡蛋面一般,单吃面比较入味,均有淡淡的咸味了。也许这是与北方不同之处。
杭州的面份量都很大!加之同伴当时身体也不好,胃口一般,根本吃不完。建议减量三分之一!菜是牛百叶、糯米藕和烤麸。糯米藕的味道与知味观类似。一道牛百叶(里面是葱和酱油)的分量很足。烤麸很凉,最后剩下了。
[发布于2009-11-05 14:23 状元馆]