果汁伴侣

鲜榨果汁伴侣、优果粉使用方法简单易操作，使产品质量有了更好的保证，并且能大大降低产品成本。鲜榨果汁伴侣、优果粉均采用进口天然原料，不加任何防腐剂。充分体现鲜榨果汁的色、香、味，提升口感品质，使复杂的鲜榨果汁制作工艺变得简单，极大的提高了酒店客户制作鲜榨果汁的工作效率，降低了经销商的操作难度。

1、优果粉是现榨果汁的首选配料,有以下作用:

1）稳定果汁体系,防止果汁分层沉淀现象出现;

2）增强口感,使果汁口感更浓厚,良好的风味释放性;

3）保护现榨果汁不褪色,减少营养物质流失。

2、果汁伴侣是采用精制白砂糖，果糖，多量的原果浆等为主要原料，精心研制的现榨果汁饮料专门配料，绝不添加人工甜味剂等物质，符合现榨果汁天然，新鲜，健康，营养的主旨，是餐饮酒店，宾馆，酒吧，夜场制作现（鲜）榨果汁的首选配料。

（2）果汁伴侣的作用

1）使现榨果汁由单品型逐步向多品混合型,五谷杂粮型发展。现榨果汁与许多食品优化组合成各有特色的混合果汁，有利于开发新口味，有利于开拓市场;五谷杂粮现榨果汁饮品，打破现榨果汁饮料只榨水果的界限。

2）现榨果（蔬、杂粮）汁中加入果汁伴侣改变了以往现榨果汁外观分层变色、纯榨蔬果汁及五谷杂粮饮品口感欠佳、营养物质易流失、色泽不美的不足，为人体提供均衡营养，完全符合现代人健康、营养的饮食理念，让行业经营没有淡旺季之分，促进了“混合果汁”饮食文化发展。